ناريس قمبر

/ المتحدثين الضيوف وأعضاء حلقة النقاش

ناريس قمبر/ البحرين

ناريس هي رائدة أعمال بحرينية لديها شغف كبير بفنون الطهي وابتكار الأطباق، وتملك مشروعين رائدين هما مقهى زعفران وحلويات جنى.
درست العلوم السياسية في لندن لكنها اختارت العمل في مجال الطهي.
فازت مرتين بجائزة تايم آوت لأفضل مطعم في عامي 2014 و2015، وثلاث مرات بجائزة سيتي فاكت للمطاعم في عام 2016 و2018 و2019.
ظهرت عدة مرات في برامج طهي تُعرض على قنوات التلفزيون، وتهوى تقديم دروس الطبخ البحريني للسواح الزائرين والمغتربين.
ساهمت مهاراتها في ترشحها لنيل جائزة صاحبات الأعمال الشابات ضمن شراكة دوفيل مع الدول العربية في عام 2013.
واختيرت سفيرةً لجناح البحرين في معرض ميلان 2015، ومديرةً لمقهى الجناح ومدربةً للطهاة الإيطاليين القائمين على تقديم الأطباق البحرينية يوميًا في الجناح خلال فترة إقامة المعرض.
كما ستشارك مع طاقم الطهاة الاستشاريين لجناح البحرين في معرض دبي إكسبو 2020.
هي عضو في مجلس إدارة المؤسسة البحرينية لريادة الأعمال.
أصدرت أول كتاب طبخ في ديسمبر 2019.
هي زوجة وأم لأربعة أطفال هم محمود ونبيل وجنى وراكان.
في أوقات فراغها تهوى ناريس القراءة والعزف على البيانو والسفر.